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Normes sanitaires, certification halal, sur rendez-vous.
Bovins, ovins, volailles. Conditionnement sous vide.
Froid positif et négatif, traçabilité des lots.
Collecte ferme, transport vers points de vente.
Restaurants, hôtels, boucheries, particuliers.
Suivi stock, commandes, planning, revenus.
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